用APP打开

软软的日式牛肉菜锅

64人浏览 3人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 石头软软
今天是星期日,刚在资料馆看完《放牛班的春天》,回到家来。 没有很开心,因为最近过的不是很好,有些饿 却又有着胃痛,放弃了在外觅食。 回家看到厨房放着一点点娃娃菜,忽然想用日本酱油煮一下,于是…… ——软软的餐桌

用料

软软的日式牛肉菜锅的做法步骤

步骤 1

把各种菜按照自己喜欢的切碎,不用太碎。准备砂锅,原则上把娃娃菜等青菜放最底层,豆腐 香菇等放上层,牛肉(or肥牛)放最上面。 水和日本酱油 适量混合,倒入锅中,感觉不用没过菜,看自己情况吧,不糊就行,最好留点儿汤 超级好喝。 之后大火烧开,小火咕嘟咕嘟~~ 出国前 在汤里面打颗鸡蛋。我喜欢吃糖心蛋,所以 打入鸡蛋后 立马关火 盖盖子焖一会儿~ 开动吧,虽然不能解决什么问题,但是至少享用的时候 可以什么都不用想,感受每种蔬菜的味道 就好了

菜谱创建时间:2018-09-09 20:33:45
打开App收藏