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炸鱿鱼圈

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用料

炸鱿鱼圈的做法步骤

步骤 1

买的切好的鱿鱼圈,洗净,用开水煮下,捞出来沥水,用盐、姜、葱、胡椒粉,(家里没料酒)等调料腌制半小时。

步骤 2

裹蛋液。

步骤 3

裹面粉。

步骤 4

裹蛋液,裹面包糠。

步骤 5

油大火烧至七成热,小火炸至金黄。

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步骤 6
步骤 6

沥油出锅。

步骤 7

剩下的蛋液,面包糠,面粉,加了冷开水,搅拌匀,下油锅炸熟,也可食用。

炸鱿鱼圈的小贴士

冷了不脆了就不好吃了。

菜谱创建时间:2018-09-09 14:56:37
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