芹菜（芹菜牛肉沫）牛肉

作者： zhu食全食美

芹菜牛肉是以芹菜和牛肉为主要材料炒制而成的菜肴。芹菜为一种常见的绿色蔬菜，属于高纤维食物，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，且含各种对人体有益的营养物质，具有平肝降压，镇静安神和利尿消肿等功效

用料

• 芹菜
• 香干
• 牛肉沬
• 葱花
• 豆瓣酱

芹菜（芹菜牛肉沫）牛肉的做法步骤

步骤 1

底油煸炒牛肉沬和香干丁。加姜蒜泡椒碎豆瓣酱炒出红油。

步骤 2

生抽料酒鸡精白糖胡椒粉调味。加入芹菜粒大葱花炒断生。明油出锅

菜谱创建时间：2018-09-09 11:00:49