粉丝用开水泡软,然后用凉水冲洗2遍。平铺在平碗备用。
将元贝解冻,可用开水泡一下。
泡粉丝的同时,切好蒜和姜末,放在小碗,加入生抽、蚝油、盐、剁辣椒(也可不加)搅拌均匀。
搅拌好的料倒在平铺的粉丝和元贝上,将碗放进电饭煲煮15分钟。
完成✅搅拌一下 特别好吃