菠菜洗净,去根,锅热油,炒熟,加适量盐
鸡蛋打散,加牛奶,少许盐,在炒完菠菜后,加点油,等热一些,炒鸡蛋,注意不要太老,最好不要看到鸡蛋变色
将菠菜放在面包片上,再把炒蛋放上去,再把另一片面包片盖上,できました!