面点【芝麻火勺】

作者： zhu食全食美

火烧，外文名Baked Wheaten Cake，是主要流行于中国北方地区的一种特色传统名吃，产地主要有山东，北京，天津，河北，河南等，主要食材为面粉、鲜肉、花椒、香葱，色泽金黄，外皮酥脆，内软韧，咸香鲜美。

用料

• 面粉 克
• 芝麻 克

面点【芝麻火勺】的做法步骤

步骤 1

面粉中加酵母白糖小苏打。和面发酵。

步骤 2

扞成薄片。刷油酥【面粉盐十三香胡椒粉热油】。卷起下剂。

步骤 3

收口，团圆。两面沾水，沾上芝麻。烙制金黄

菜谱创建时间：2018-09-07 23:23:41