新手青椒火腿炒蛋

作者： 老唐的小厨娘

哈哈哈新手第三次做饭，有没有一起成长的小伙伴🤗 之前在老妈的庇护下，每次说学做饭最后都不了了之了😂也从来没有下过厨碰过刀 现在出来工作了🌝不做饭也没办法了 就自己尝试做了一次，结果发现自己是个隐藏的大厨！很有潜力的那种 从第一次到这第三次，每次都是在下厨房里看半天，找到一个简单的，自己能做哦，还想吃的哈哈哈 从不知道什么是生抽什么是老抽到现在懂了一点 在这里受益了，也要和大家分享不是嘛

用料

• 鸡蛋 4个
• 青椒 1个
• 尖椒 2个
• 蒜 两块
• 盐 1/3茶匙
• 火腿 一块
• 料酒 一汤匙
• 生抽 一汤匙
• 醋 半汤匙

新手青椒火腿炒蛋的做法步骤

步骤 1

把青椒洗净去蒂去籽切丝，尖椒洗净切片，蒜瓣切片，火腿切丁。 鸡蛋4个，料酒一汤匙，生抽一汤匙，醋半汤匙，火腿有味道的，所以1/3茶匙盐足够了。 我口味也比较淡，口味重的可以多放点盐。 我做饭不放味精，鸡精偶尔放一点点。 用筷子搅拌好

步骤 2

用筷子搅拌好

步骤 3

锅里倒油，倒入搅拌好的鸡蛋液

步骤 4

不要着急翻。不然会是那种黏黏散散很恶心的🌚 等底部稍微定型了再翻。等到鸡蛋微微金黄就ok了

菜谱创建时间：2018-09-07 20:22:24