香辣芹菜炒酱干

作者： 无肉不欢呐

芹菜，减肥利器！

用料

• 芹菜 3根
• 酱干 四块
• 姜蒜 适量
• 小米辣 适量
• 生抽 适量

香辣芹菜炒酱干的做法步骤

步骤 1

准备好姜丝，蒜末，小米辣切碎，酱干切条条状。

步骤 2

芹菜洗净切段（挑选嫩芹菜，叶子可以轻松掐下来就可以）

步骤 3

适量油烧热冒烟，然后姜丝蒜末小米辣一起丢进去，煸炒出香味

步骤 4

倒入酱干翻炒，我喜欢吃炒焦一点的酱干，所以我都会炒久一点，可以中途拿一根尝一下口感

步骤 5

加入芹菜，炒至断生，喜欢软烂口感的就多炒一下，我随手加了一点百芝麻，点缀作用，加不加无所谓的啊！

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步骤 6

步骤 6

加入适量酱油，适量是多少？这个看个人口味啦，有人咸口，有人淡口，先少量加，不够咸再加，加完酱油翻炒均匀，出锅。凉了更好吃~o(〃'▽'〃)o

香辣芹菜炒酱干的小贴士

不加盐，只加生抽，特别鲜

菜谱创建时间：2018-09-07 14:30:02