1:鸭腿去皮去油脂(不减肥的请自便) 用生抽 料酒 盐 腌半小时(我是带的午饭 提前一晚上就腌了)
2: 郫县豆瓣酱加蒜末小火炒香 放鸭腿块儿 翻炒变色 把切好的蔬菜倒入(洋葱青椒易熟的可以晚一点放)加生抽 老抽 盐 鸡精 小炖几分钟就行
3 电饭锅里倒入洗干净的大米 糙米 燕麦米(喜欢粗粮有嚼劲儿饱腹感强) 然后把炒好的菜倒进去 加水隐约没过去米和菜就行不用特别多水 然后按下煮饭键 等着香喷喷的焖饭出锅就行了