取适量红豆放冷水里煮烂，捣碎成红豆泥，可根据自己的口味加糖。
鸡蛋打散加入糖（25g）、炼乳、牛奶、油，搅拌均匀，过筛备用。
糯米粉、泡打粉混合过筛加入糯米糊中搅拌均匀。
烤箱预热5分钟，烤盘抹油，倒入一半米糊烤10分钟。 把红豆泥、葡萄干放进烤盘，剩余的米糊倒进烤盘，烤20分钟即可。