海底捞牛肉蔬菜汤

作者： 吃货Jamie

没有什么事儿是一顿海底捞番茄锅解决不了的。如果有，那就两顿！ 第二顿，在家自己做的～

用料

• 牛肉 1斤
• 西红柿 1个
• 海底捞西红柿锅底料 1包
• 小白菜，土豆，青椒， 看心情准备
• 姜片 若干
• 料酒 一丢丢
• 生抽 一丢丢
• 花生油 一点点

海底捞牛肉蔬菜汤的做法步骤

步骤 1

牛肉切块，洗净后，凉水下锅。

步骤 2

煮熟后，撇清油沫，倒入高压锅。加料酒，姜片，生抽，多加水煮至牛肉熟烂。牛肉捞出，姜片去除，留汤待用。

步骤 3

烧水煮熟土豆片和其他不容易熟的蔬菜。

步骤 4

西红柿去皮后，切小块。

步骤 5

喜欢吃青椒，掰成小块。

展开全部

步骤 6

步骤 6

热油锅，炒熟海底捞西红柿锅底，倒入西红柿块和牛肉，西红柿炒熟。加牛肉汤。

步骤 7

汤熬浓后，加入事先准备的蔬菜。煮熟后捞出。

步骤 8

盛出装盆～

海底捞牛肉蔬菜汤的小贴士

锅底已经略咸了，全程不加一点点盐！！

菜谱创建时间：2018-09-04 20:42:26