鸡肉【生汆丸子】鱼肉

作者： zhu食全食美

氽丸子是一道色香味俱全的名肴，属于鲁菜系。此鲜嫩清淡，汤色洁白

用料

• 鸡胸肉
• 盐鸡精料酒胡椒粉
• 蛋清
• 生:粉
• 紫菜
• 西红柿
• 葱花

鸡肉【生汆丸子】鱼肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉用刀背剁成泥，加盐鸡精胡椒粉葱姜水拌匀。加蛋清。生:粉搅打上劲。

步骤 2

水烧开关火。挤入丸子。开火煮熟。

步骤 3

碗中放紫菜葱花。盐鸡精胡椒粉香油调味。倒入丸子。西红柿切片围边。

菜谱创建时间：2018-09-04 19:07:13