酵母,泡打粉,低筋面粉,白糖,加水
揉匀 ,面团裹上保鲜膜发酵,约20分钟
香菇、洋葱、红烧肉、红纸椒、葱切丁,放入锅中,加料酒、酱油、鸡粉、白糖翻炒,加入水淀粉勾芡。
揉面,面粉擀成圆形,裹上肉酱,收口,按平
锅内刷油,放入肉馍,煎肉馍,中途翻面,两面酥黄后即可
享用美味的肉夹馍