一人食❤️韩式炸酱面

作者： 甜心nancy

美食背后，没有故事，只有心情❤️

用料

• 韩国炸酱 2勺
• 土豆 0.5个
• 胡萝卜 0.5根
• 洋葱 0.5个
• 黄瓜 0.5根
• 香肠 0.5根
• 面条 一人份

一人食❤️韩式炸酱面的做法步骤

步骤 1

香肠切丁，土豆、胡萝卜等蔬菜洗净切丁，配菜可以根据自己喜欢添加，但土豆强烈推荐，做好的炸酱中土豆的味道超级棒。

步骤 2

锅中倒油，加入洋葱炒香后加入香肠翻炒。香肠可以换成肉丁也很好，由于自己不太会处理生肉，经常用香肠。-_-||

步骤 3

加入其它蔬菜丁翻炒，炒至土豆变成金黄色，质地变软。

步骤 4

加入两勺韩式炸酱翻炒均匀。就是这种黑乎乎的酱，可就是喜欢吃~

步骤 5

翻炒均匀后加入适量开水，盖上锅盖煮五分钟即可。此时可以另起炉灶，开始煮面。

步骤 6

面煮好了，炸酱也煮至粘稠状，喜欢略甜口味的，煮酱时可以加点糖。

步骤 7

捞出面条，浇上炸酱。

步骤 8

拌匀即可。一碗香香的韩式炸酱面完成了！

一人食❤️韩式炸酱面的小贴士

喜欢吃韩式炸酱面，因为口味略甜，酱料十足，却又不咸。这款韩式炸酱，第一次做完感觉缺少去店里吃的那种略甜的味道，第二次煮酱时加了点糖，于是，味道终于对了！

菜谱创建时间：2018-09-04 14:55:55