牛油果蛋饼小牛肉*吐司披萨

作者： 涂沫

今天是开学第一天。 元气满满的早餐会带来全家的好心情。 这种吐司披萨，有新鲜的水果（牛油果），蔬菜（玉米），动物蛋白（芝士+牛肉），健康营养，关键还好吃的很！

用料

• 牛油果 1个（200g）
• 鸡蛋 4个
• 吐司 6片
• 千岛酱 带酸黄瓜粒的那种
• 甜玉米粒 适量
• 马苏里拉芝士 土豪越多越好

牛油果蛋饼小牛肉*吐司披萨的做法步骤

步骤 1

四个鸡蛋用平底锅煎个薄薄的全蛋饼，平分成六份备用。

步骤 2

牛油果取出压泥备用。（我的千岛酱淋的多，所以牛油果泥没有做调味处理）

步骤 3

煎块牛排并切成小块备用（当然也可以是鸡排鱼排）。

步骤 4

好了，重点来了，吐司先要进烤箱烤个5分钟左右（烤箱上下火210℃，我用的是松下），这个时候吐司边脆脆的，然后再取出铺料～ 首先，抹牛油果泥～ Then，千岛酱～ Then，蛋饼～ And then，少量的马苏里拉芝士～ 然后，牛肉块（各种肉肉）+甜玉米粒 最后，多多的马苏里拉芝士。

步骤 5

放进烤箱10分钟（依旧是上下火210℃），总之芝士可以拉丝，就可以了。

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步骤 6

步骤 6

最后附上一张我的小甜心的样子😈

菜谱创建时间：2018-09-03 14:49:59