美善品~~肉末四季豆

作者： Kernel柳懿

炎炎天气，特别下饭 一口米饭，一口菜好味道 橄榄菜可换成梅干菜，同样好味 咸淡根据自己喜好调整

用料

• 四季豆 300克
• 肉末 50爽
• 橄榄菜 1汤匙
• 生抽 15克
• 盐 1~2克
• 糖 5克
• 小尖椒 2支
• 蒜头 3瓣
• 生姜 1小块
• 油 20克

美善品~~肉末四季豆的做法步骤

步骤 1

四季豆洗净切段，主锅入650克开水，氽一下

步骤 2

倒入网锅，冷水冲洗，沥干，备用

步骤 3

肉切小块，入冷冻2小时，入主锅

步骤 4

选择turbo键，2秒+1秒，倒出备用

步骤 5

蒜头，生姜入主锅

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步骤 6

步骤 6

3秒，速度6，把锅壁周边用刮刀刮下

步骤 7

加入油，切段尖椒，肉末，3分钟，Varoma，反转速度2，爆香

步骤 8

从盖孔中加入四季豆，橄榄菜，生抽，盐，糖，5分钟，Varoma，反转小勺，音乐响起出锅

步骤 9

橄榄菜

菜谱创建时间：2018-09-03 10:59:57