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鸡蛋麦面
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作者:
蔷薇娃娃
用料
鸡蛋
一个
中筋面粉
400g
全麦面粉
100g
盐
3g
水
(鸡蛋+水总量)210g(可酌情增减)
玉米面
适量(防粘用)
鸡蛋麦面的做法步骤
步骤 1
面团揉至光滑,盖湿布静待15分钟。擀面棍擀薄,切成均匀的面条,分装冷冻保存。
菜谱创建时间:2018-09-03 02:01:38
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