火龙果溶豆

作者： 花花不是朵朵

用料

• 火龙果30克 个
• 柠檬汁少许 滴
• 冰糖粉5g 克
• 奶粉50g 克
• 玉米淀粉15g 克
• 蛋白130g 个

火龙果溶豆的做法步骤

步骤 1

准备好食材。奶粉和汁搅拌均匀无颗粒，裱花袋要提前准备好

步骤 2

柠檬少许，大约3g吧我挤着

步骤 3

高速打发

步骤 4

如图

步骤 5

小气泡加淀粉

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步骤 6

步骤 6

7g淀粉

步骤 7

打蛋头提起冒小尖

步骤 8

搅拌是不要压蛋白划圈

步骤 9

搅拌均匀即可

步骤 10

搅拌均匀的奶糊

步骤 11

上下火100度，中间调换盘，一个小时，烘干机75度，烤到轻轻就能拿起不粘油布即可。

菜谱创建时间：2018-09-02 23:40:49