银鳕鱼豆腐汤

作者： 梦欣姑娘叫船船

只在一家店里吃过，想自己尝试做一下。新手用料都是凭感觉，不停的试味。

用料

• 鳕鱼 2块
• 豆腐 1块
• 菌菇类 自己爱好
• 娃娃菜 1颗
• 味噌 70克
• 玉米 1根
• 盐 适量

银鳕鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

各类菌菇、娃娃菜洗净，豆腐切小块。

步骤 2

银鳕鱼两面煎一下。

步骤 3

菌茹（金针菇除外）、玉米、娃娃菜下锅加水，大火滚开，加味噌。

步骤 4

再滚开后，改中火放银鳕鱼，滚一会儿后放豆腐块，这个时候尽量不要翻动，怕鱼肉散掉。最后放金针菇，滚开后，加盐调味，起锅。

步骤 5

新手第一次做，没有现成菜谱，有点手忙脚乱的，金针菇放早了点。

步骤 6

人家店里的成品。

菜谱创建时间：2018-09-02 17:37:46