锅热,倒少许油,开小火煎好鸡蛋,盛出备用。
番茄洗净,在表面用刀刮几下,用开水烫一下,去备用皮。鸡毛菜洗净。
起油锅,放入番茄,小火炒出汤汁,加生抽、盐水牛肉翻炒片刻,加入一大碗清水。待水煮沸后加入面条,煮至面条熟后加入适量盐,最后放入鸡毛菜。
吃面了🍜