掰开一颗颗上海青,清洗干净,放盘里。蒜瓣切细碎,干辣椒切好,放一起。
锅里热油,放切好的蒜和干辣椒,爆香哦。
放入上海青,炒炒炒,放入适量的盐,继续炒,放入鸡精,我喜欢吃很熟很熟的菜,所以炒的时间比较久。
出锅装盘,重口味清香💃