板栗烧鸡

作者： imjiazhen

时令菜

用料

• 板栗
• 老抽
• 料酒
• 冰糖
• 姜
• 干辣椒
• 蒜
• 仔公鸡
• 八角
• 香叶

板栗烧鸡的做法步骤

步骤 1

板栗对半切开 泡水洗净

步骤 2

备齐材料

步骤 3

热油，下蒜瓣、八角、辣椒、冰糖翻炒糖色，变色后加入鸡肉，

步骤 4

加入老抽翻炒，待酱油均匀上色

步骤 5

加水没过鸡肉，放入香叶

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步骤 6

步骤 6

大火煮开，加入盐、耗油

步骤 7

煮开三分钟后加入板栗

步骤 8

盖盖子，中火煮20分钟，之后大火收汁

步骤 9

收汁洒葱花盛出

菜谱创建时间：2018-09-01 21:39:28