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清爽西芹手撕鸡肉沙拉

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作者: CherCerf鹿
一道清爽可口,又饱腹无负担的沙拉。 会用到之前的盐蒸鸡菜谱https://www.xiachufang.com/recipe/103406076/

用料

清爽西芹手撕鸡肉沙拉的做法步骤

步骤 1

盐蒸鸡肉(菜谱见https://www.xiachufang.com/recipe/103406076/),用手撕成细条; 西芹斜切成薄片; 牛油果去壳去核,切成薄片; 酸奶酱/蛋黄酱 和盐、胡椒混合,挤入柠檬汁,搅拌均匀备用;

步骤 2

烧开一锅水,同时准备一盆冰水。 西芹在滚水里汆10秒钟,马上捞起入冰水,完全冷却后沥干备用。

步骤 3

将西芹、鸡肉、牛油果倒入一个深碗,略混合。 倒入准备好的酱料,拌匀。

步骤 4

装盘,撒黑胡椒和花生碎,即可食用啦。

菜谱创建时间:2018-09-01 20:46:18
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