豆腐卡布里沙拉

作者： debby严

9月份的《米娜》出了一系列豆腐的食谱，每道看起来都很简单美味～所以记录一下～改天尝试一下～ 注：豆腐一般选用绢豆腐或木棉豆腐。（不要问我什么是木棉豆腐，我也不知道……绢豆腐大概是嫩豆腐吧。） 另外不能接受直接吃豆腐的，可以用开水抄一下。 约2人份。

用料

• 豆腐 半块，200克左右
• 番茄 2个小的
• 罗勒 8片
• 鯷鱼酱汁
• 鯷鱼 2只
• 橄榄油 2勺
• 红酒醋 1/2勺
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许

豆腐卡布里沙拉的做法步骤

步骤 1

如图所示，其实我感觉鯷鱼酱汁可以用鯷鱼罐头直接加红酒醋来替代，鯷鱼罐头在超市的进口食品区可能有卖。

菜谱创建时间：2018-09-01 13:31:20