糖醋藕

作者： 卷毛虎

用料

• 藕 350-400克
• 生抽 1勺
• 康乐醋 1.5勺
• 陈醋 0.5勺
• 蔗糖 4勺
• 盐 适量
• 淀粉 1勺
• 开水 1-2勺
• 鸡精 适量

糖醋藕的做法步骤

步骤 1

将藕切3厘米左右长的细条，放冷水盖没后煮开，小火煮至藕酥软，捞出备用。将各色调料放在小碗中搅拌均匀，根据口味略调整后备用。起油锅，放入少量食用油，将藕条翻炒一下后，倒入酱汁，翻拌均匀即可出锅。

菜谱创建时间：2018-09-01 11:50:36