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无油香蕉煎饼 香蕉松饼

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作者: 二姑娘MM
发现不用泡打粉也可以很松软,便改了一下菜单,嘻嘻

用料

无油香蕉煎饼 香蕉松饼的做法步骤

步骤 1

香蕉切小块➕牛奶➕少许砂糖,搅拌成糊状

步骤 2

黄油隔水融化

步骤 3

鸡蛋分离,蛋黄➕香蕉糊➕黄油➕低筋粉搅拌均匀

步骤 4

再加入打发好的蛋白里,翻匀

步骤 5

搅成这样的糊状

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步骤 6
步骤 6

热锅不用放油,开小火就好,我用大勺,一勺进锅慢煎

步骤 7

煎约二十秒,看到有小起泡,闻到香味后翻另外一面煎熟,上碟随意装饰,完成

步骤 8

松软 香甜 美味 吃铜锣烧的感觉

无油香蕉煎饼 香蕉松饼的小贴士

一定要开到小火,要不然会焦底哦

菜谱创建时间:2018-08-31 10:48:37
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