将米清洗干净，下入电饭锅，按煮饭键。
洋葱切小块，香肠，胡萝卜切小丁。
炒锅内放入适量油，可比平常炒菜略少，下入洋葱块炒香。
将洋葱拨向一边，炒锅内下入香肠碎，略煎。
下入胡萝卜碎，与洋葱香肠一起翻炒，加入酱油，香菇酱，少许盐，炒匀。
将炒好的洋葱香肠胡萝卜倒入煮好的米饭中，翻拌均匀，开盖散热。
在保鲜膜上放入一大勺拌好的米饭，用手捏出形状。
将海苔剪成小片，包好每一个捏好的饭团即可。