黄桃白桃洗干净,削皮
切块泡水,先斜着切一小块,开了一个口就好切了。切好的黄桃泡盐水5分钟。
捞出来放进锅里加冰糖,倒入跟黄桃持平的水就可以了,不要太多,就不够黏了。
中火15分钟出锅晾凉。
凉了装瓶放冰箱冷藏里。
想吃的时候冰冰凉凉特别棒。
冰糖根据自己家口味放,还有黄桃大小,喜欢甜就多放点儿,但是不建议三四个黄桃只放几颗冰糖的,黄桃本身不甜并不好吃,做成罐头才会甜甜的,口感也好。