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自制熬红豆沙馅儿

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外面买的总是太甜,家里又有很多红豆没吃,正好做红豆沙,一举两得 参考别人的方子,自己做了调整。

用料

自制熬红豆沙馅儿的做法步骤

步骤 1

红豆泡一夜

步骤 2

压力锅煮熟,豆模式

步骤 3

待凉后料理棒或者料理机打成泥,没有的就用铲子之类的压吧

步骤 4

不停搅拌,中间先放油,搅拌均匀再放糖搅拌,一直到炒干(我大概搅拌了一个小时😂)

步骤 5

这样还是比较湿,加油炒吧!

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步骤 6
步骤 6

这样就行了,个人不太喜欢太干的,主要还是看你的用途啦!

自制熬红豆沙馅儿的小贴士

全程小火搅拌,否则容易糊锅。 半斤红豆,按照我的湿度大概做了800g豆沙。

菜谱创建时间:2018-08-29 17:40:01
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