红豆泡一夜
压力锅煮熟,豆模式
待凉后料理棒或者料理机打成泥,没有的就用铲子之类的压吧
不停搅拌,中间先放油,搅拌均匀再放糖搅拌,一直到炒干(我大概搅拌了一个小时😂)
这样还是比较湿,加油炒吧!
这样就行了,个人不太喜欢太干的,主要还是看你的用途啦!
全程小火搅拌,否则容易糊锅。 半斤红豆,按照我的湿度大概做了800g豆沙。