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清蒸午笋鱼
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作者:
Cathy吃货生活记录
这条🐟潮汕话叫午笋鱼,反正我是不太懂,就知道好吃就行了😁 做法也是潮汕亲友微信指导我操作的,为了避免下次做忘记,特意写个菜谱方便再次查看😂
用料
午笋鱼
1条
葱
适量
姜
2片
蒜头
2瓣
生抽
2勺
盐
适量
小红辣椒
3个
油
适量
清蒸午笋鱼的做法步骤
步骤 1
把鱼处理干净后网格划开,容易入味
步骤 2
葱,姜,辣椒铺在鱼上,淋上酱油,撒一点点盐,入锅蒸20分钟
步骤 3
蒜头拍碎,热油,冒出香味即可
步骤 4
淋在蒸好的鱼上就好啦!
清蒸午笋鱼的小贴士
这道菜其实很简单,但是鱼一定要处理干净哦!
菜谱创建时间:2018-08-28 21:59:17
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