绿豆糕

作者： 小吃货的美食学习

自己自制的小零食，吃着也开心٩(๑^o^๑)۶

用料

• 脱皮绿豆 200克
• 黄油 50克
• 白砂糖 50克

绿豆糕的做法步骤

步骤 1

脱皮绿豆放入锅煮熟

步骤 2

煮好后倒出过滤多余水份

步骤 3

捣碎，放入平底锅中加热黄油后与绿豆泥翻炒，再加入白砂糖，炒到完全融合，成团。

步骤 4

把成团的绿豆泥分成，每份一样重量的小球

步骤 5

放入模具中压成型

步骤 6

即可食用

绿豆糕的小贴士

①由于这种家庭自制小甜点，没有添加食品添加剂，所以保质期比较短，最好在两三天之内使用完。 ②如果觉得不够甜可以把白糖换成麦芽糖，味道会更加香甜。

菜谱创建时间：2018-08-29 15:08:07