蒜泥小龙虾

作者： 钛美生活馆

夏天怎能少了啤酒小龙虾呢，给大家带来一道简单的蒜泥小龙虾，在家就可享受不必出门咯。

用料

• 小龙虾 2斤
• 黄油 1小块
• 红指椒 3根
• 蒜香粉 适量
• 浓缩鸡汁 2勺
• 啤酒 半瓶
• 大蒜籽 6-7个

蒜泥小龙虾的做法步骤

步骤 1

菜场买回小龙虾，洗干净抽筋

步骤 2

大蒜籽剁碎，红指椒切段

步骤 3

热锅放入小块黄油，溶化后倒入菜油

步骤 4

放入蒜泥和红指椒煸炒出香味

步骤 5

放入小龙虾，倒入半罐啤酒，加水，先后加入黄焖蒜香粉、盐、浓缩鸡汁、白糖、加锅盖焖煮一会

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步骤 6

步骤 6

放入鸡精，大火收汁

步骤 7

盛出装盘，放入香菜点缀

菜谱创建时间：2018-08-29 09:54:50