土豆蒸熟。我这是洗干净之后直接上锅蒸熟的，没有去皮，也没切块。大家看着怎么方便怎么来。电磁炉25分钟蒸熟。
家里有煮好的玉米，我直接扒玉米粒的。
将蒸熟的土豆碾压成泥，放入鸡蛋，面粉，玉米粒，香肠丁，搅拌均匀！如果喜欢吃咸口的饼，可以这时候加入盐，黑胡椒之类的。我这是什么都没加～
电饼铛先开下火，不用放油，不会糊的，不会粘锅的，放入搅拌好的土豆泥混合物，我这个没有整形，哈哈。随心所欲的放～煎2分钟，可以挪动，不散，之后翻面。煎2分钟。然后开上下火同时加热8-12分钟。我这个饼稍微有点厚了，时间就长了。
翻面，同时上下火一起加热。
出锅！！
像这种厚度就差不多刚刚好～很好吃哟，大家试试。哈哈
大家可以按照心意随心所欲的加一些食材～我自己就放的香肠和玉米粒，觉得也很棒棒的哦。我用的是小麦粉做的，别的面粉也应该可以～用电饼铛，不用刷油，受热也均匀，比较好把握。哈哈