先把材料备齐，图中包括了做番茄酱需要用到的材料，做法可以参考我发布的哦。
先把白菜花洗干净后切成小颗，稍微晾干一点，这样烤好后饼皮不会湿湿软软的。 蘑菇切片、洋葱切粒备用。 梗的部分尽量不要，然后放到料理机打碎。
然后往菜花里加入鸡蛋，蒜末，马苏里拉芝士碎、适量的盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
然后把混合好的饼底放到烘焙纸上，整成你喜欢的形状。 放进预热好的烤箱220度15-20分钟，表面金黄色就可以拿出来了。
然后抹上番茄酱，放洋葱碎、蘑菇片、三文鱼和马苏里拉芝士。
放进烤箱200度烤10-15分钟即可。
香喷喷可以开吃咯。
我用的是块状的马苏里拉芝士，用工具把芝士刷成碎条状的，如果觉得麻烦也可以买芝士碎。 但是最好看清楚成分表，不要买了再造干酪哦，那些的营养是不及真奶酪的哦。