红烧鲫鱼

作者： 萌哒哒饭饭

用料

• 鲫鱼
• 葱
• 姜
• 料酒
• 酱油
• 盐
• 糖

红烧鲫鱼的做法步骤

步骤 1

鲫鱼洗净 两面划刀备用

步骤 2

锅中加入三勺多油，加热至冒烟，

步骤 3

锅中加入一勺多盐，放入鲫鱼，中火把鱼两面煎制金黄色

步骤 4

倒入适量料酒及酱油，过一会儿把鱼翻面上色，再加入适量清水，加入三勺糖

步骤 5

小火煮熟，大火收汁，倒入葱姜末，给鱼不停浇汁，收汁出盘

菜谱创建时间：2018-08-26 12:46:21