1.两只鸡蛋打散,加入适当的淡奶油打匀. 2.冷锅热黄油小火,同时牛油果切片. 3.把一个牛油果平铺在锅底煎.1分钟左右. 4.倒入打散的蛋液.
5.蛋液表面再铺满另一只牛油果.小火煎2-3分钟. 6.在蛋液上均匀的点好蓝莓酱(不是涂抹) 7.加入一片芝士.用硅胶铲折叠蛋饼,让他变成饺子. 8.开中火煎半分钟. 9.随后再盖一片芝士.
横切面就是这么好看!