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蜂蜜红酒烤翅

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全家都爱吃鸡翅,蜂蜜,那天想要做一道烤翅,苦于没有料酒,索性把家里剩下的红酒用来腌制,结果味道反而出乎意料。

用料

蜂蜜红酒烤翅的做法步骤

步骤 1

大豆油

步骤 2

蜂蜜

步骤 3

红酒

步骤 4

摆好,刷料

步骤 5

1、15根鸡翅泡水里解冻去血水,二十分钟左右后把水沥干 2、用刀在鸡翅正反面各划上两道口子。 3、然后在备好的鸡翅盆中放入一包奥尔良烤翅粉,一手窝的红酒(多少看自己),再放入一点用手指头抓的黑胡椒,首次做可少放点,多了有点辣。用手和匀,不停的捏,揉,保证鸡翅入味。几分钟就可以。和好之后可放在冰箱里冷藏一小时。 4、在烤盘铺上锡纸,底部刷一层大豆油,鸡翅摆放均匀,再在鸡翅表面刷上一层油一层蜂蜜。 5、烤箱预热,然后调制200度左右高温烤15分钟后取出翻面,翻好后再抹上油,蜂蜜,送入烤箱再烤10来分钟。自家烤箱脾气不同,仔细观察。

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步骤 6
步骤 6

超市购入,500或者600克鸡翅可用一袋,我15根到18根鸡翅都是用一袋

蜂蜜红酒烤翅的小贴士

刷蜂蜜,烤十五分钟左右就要拿出来翻面,翻后再给表面刷一层油一层蜂蜜。

菜谱创建时间:2018-08-25 12:26:36
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