葱切段，太粗的，我在中间切半。
豆腐选硬一点的，我是随喜好和豆腐形状切，哈哈哈。做菜就是好心情。
平底锅放油煎，两面金黄就可以啦。
煎完毕，出锅，晾干备用。
洒油，放入葱段，翻炒，倒入豆腐块，把酱油，糖，浇入锅，翻炒数下。出锅。