锅中放水，加入绿豆，豇豆，煮沸后调小火。
加入土豆，茄子，这次有点剩下的胡萝卜一起放进来了。大火煮沸调小火。
绿豆全部爆开时就可以盛起来吃啦！想吃清淡的可以直接吃，连盐都不用加。想吃有味道的可以自己调蘸碟。