蛋炒饭

作者： 阿狸的桃子淘

哥哥很久才能回来一次， 给他做早餐也是一件美差~ 当然，我做他可要餐后刷碗的~

用料

• 隔夜米饭 2小碗
• 鸡蛋 3个
• 小葱 1根
• 胡萝卜 1根
• 盐 适量

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丁。葱切葱花，分成两份。 鸡蛋入碗搅拌，呈蛋液， 加入适量盐和部分葱花除腥。

步骤 2

锅中倒入适量油，烧热后倒入蛋液，立刻用筷子快速搅拌呈半熟鸡蛋碎。

步骤 3

加入胡萝卜丁翻炒后加入隔夜米饭。 快好时加入适量盐和剩下的葱花，出锅~ 喜欢的话可以扣成我图片的样子哦~

菜谱创建时间：2018-08-24 19:46:35