鰹魚昆布高湯麵

作者： hannahC

用料

• 昆布 手掌長度兩片
• 鰹魚片 30g
• 烏龍麵 一個

鰹魚昆布高湯麵的做法步骤

步骤 1

昆布不需要清洗 上面白色的是鮮味來源 假如有塵就用廚房紙巾擦一擦即可 小火煮到差不多沸騰 就把昆布夾起來

步骤 2

轉大火煮沸騰後加入鰹魚片 小火煮5～6分鐘後夾起來

步骤 3

麵條另外用薑片清水煮好 加入自己喜歡的材料 再淋上剛煮好的鰹魚昆布高湯 即可 個人口味我自己在麵食上加柚子粉 清香撲鼻

菜谱创建时间：2018-08-24 18:43:50