花生酱芝士杯子生食蛋糕（纯素无蛋奶）

作者： 丸子小鱼

免烤

用料

• 饼底
• 任何素饼干 150g
• 椰子油 2汤勺
• 蛋糕体
• 生腰果（浸泡一晚） 1.5杯
• 柠檬（取汁） 1个
• 椰子油 1/3杯
• 椰浆 1/2杯+2汤勺
• 枫糖浆 1/3杯
• 花生酱 1/4杯
• 盐 一小撮

花生酱芝士杯子生食蛋糕（纯素无蛋奶）的做法步骤

步骤 1

先制作饼底，将饼干用擀面杖碾碎，放入碗中倒入椰子油拌均

步骤 2

杯子模具中放入剪好的烘焙纸，再放入饼干碎压实，然后放入冷冻室备用

步骤 3

腰果沥干水，和其他蛋糕材料一同放入搅拌机搅打至顺滑的奶油状

步骤 4

取出马芬模具，将蛋糕糊倒在饼底上，然后再入冷冻室冻至定型

步骤 5

这款蛋糕如果冷冻室取出直接吃有冰淇淋的感觉，如果（夏天）放置10分钟左右就变成软软的芝士蛋糕口感，看你更喜爱哪一种呢？

菜谱创建时间：2018-08-24 17:17:56