🌹鸡胸清水泡一小时以上去去血，切块，加入盐、鸡蛋拌匀，放入搅拌机打成泥；
🌹菠菜去根焯水，过凉水沥干，放入搅拌机打碎；
🌹鸡肉泥、菠菜泥、葱碎混合，加入淀粉、盐、白胡椒、鸡粉适当调味，一个方向搅拌上劲；
🌹烧一锅热水，勺子沾油团丸子一颗颗下锅，中途也要勺子沾油。日常随时取用配餐超方便。