干锅土豆片

作者： 良辰吉食

用料

• 土豆 3个
• 油 适量
• 生抽 1勺
• 盐 1小勺
• 豆瓣酱 1勺
• 白芝麻 少许
• 干辣椒 1个
• 葱花 少许
• 大蒜 1瓣

干锅土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆切片，同时准备好干辣椒，大蒜，葱花和白芝麻。

步骤 2

锅内冷水烧开，将土豆倒入煮1分钟左右捞出。

步骤 3

锅内倒油，稍微多一点，将土豆片放入锅内煎至两面金黄，然后倒入盘内备用。

步骤 4

锅内放入少许油烧热，放入干辣椒，大蒜炒出香味，然后放一勺豆瓣酱翻炒一会，再将备好的土豆片倒入炒几分钟，出锅前撒上葱花和白芝麻。

步骤 5

最后装盘，还有拍照😛然后就可以开动啦！

菜谱创建时间：2018-08-23 20:26:02