(1)木耳提前泡发20分钟左右;
(2)葱,辣椒切片、包菜切丝、培根切段、豆腐切块备用;
(3)起锅烧油,倒入葱、辣椒爆香;
(4)依次加入包菜、木耳、培根、豆腐翻炒;
(5)加少许醋、料酒、蚝油、生抽、盐; 翻炒均匀;
(6)出锅装盘;