1,南瓜去皮去瓤切块洗净,隔水蒸20分钟左右。 2,加糖搅拌放凉。 3,把面粉倒入南瓜中加入酵母,面团揉光。
4,面团等发酵45分钟。
5,面团发酵至2倍大
6,分成8等份,包入豆沙馅,揉光压扁,再等发15分钟。
7,平底锅内抹上少许油,开小火,不停翻面至两面微黄。