分别称重 葡萄干泡朗姆酒或者水
南瓜去皮切小块 大火蒸熟20分钟
黄油室温下软化至液体 与平常不同 这次使用液体
加入少许全蛋液拌匀
隔热水成黄油液
蒸南瓜牛奶丢入破壁机打碎备用
面粉过筛
两盆都是过筛后的面粉 没有小团结块
刮刀微微拌匀
戴硅胶手套慢慢揉成粗粉状
分次倒入南瓜糊揉成团
倒入泡好的葡萄干揉匀 不要过度揉捏
取一张烘焙纸放入面团擀开
用刀微微整形 切掉多余的
对半切开
轻轻移入烤盘 烤箱160℃预热15分钟
小烤箱分两次烤😉 刷上一层全蛋液撒上芝麻 这一步可以省略 烤箱160℃烤制20分钟
出炉开吃