新西兰鱼骨汤

作者： 下厨房用户_opf5

新西兰鱼骨钙质丰富，此汤材料主要健脾作用。孕妇，老少皆宜

用料

• 盐 适量
• 姜 2片
• 新西兰鱼骨 5条
• 瘦肉（猪骨也可） 适量
• 淮山 适量
• 茨实 适量
• 蜜枣 1个

新西兰鱼骨汤的做法步骤

步骤 1

材料用水浸泡一小时，洗净备用

步骤 2

新西兰鱼骨浸泡一会儿，洗净

步骤 3

小火下油，放姜片，鱼骨煎至金黄

步骤 4

鱼骨煎至金黄后加入热水（一定要热水）盖盖子，中火煮5到10分钟……待鱼汤变奶白色

步骤 5

鱼骨和奶白色的汤倒入煲汤的煲，再加入淮山，茨实，蜜枣，瘦肉……一起煲1小时。加适量盐即可

新西兰鱼骨汤的小贴士

瘦肉或者骨头可以先飞水，我买的是新鲜瘦肉偷懒没有飞水

菜谱创建时间：2018-08-22 18:38:50