深夜食堂 炒方便面🍜

作者： 楚木森

每当到深夜，饥饿难耐，就想来一包泡面🍜，煮的，泡的，吃的次数多了，竟觉得炒的才是真爱❤️

用料

• 方便面 2包
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1根
• 火腿肠 1根
• 包包菜 1颗
• 绿豆芽 100g
• 洋葱 1颗
• 小青菜 3颗
• 小葱 3根
• 老干妈 1勺
• 盐 少许
• 美极鲜酱油 少许
• 清水 适量

深夜食堂 炒方便面🍜的做法步骤

步骤 1

首先准备好这些食材，洗净切好备用，切的大小如图

步骤 2

火腿肠斜着切片 豆芽洗干净沥干水分 包包菜切丝 青菜切三段 胡萝卜🥕切丝 洋葱切丝 小葱小段 鸡蛋液打至蛋清蛋黄融合即可 烧一锅水，待水开后，将准备好的方便面倒入锅中，面一散开，即捞出凉水过一下，沥干后备用。 首先热锅冷油，待油热冒烟，中🔥将鸡蛋放入锅中，炒好出锅， 锅中在加一勺油，待油热，中火🔥放入小葱段，洋葱，胡萝卜丝，翻炒一下，加入一勺老干妈，继续加入豆芽，包包菜，青菜，火关小，取一小碗放入适量盐，味极鲜酱油，鸡精少许，加水，搅拌均匀（水不要多，化开就行），倒入锅中，开中火🔥放入鸡蛋火腿肠，翻炒一下，倒入备好的方便面🍜，搅拌均匀，即可出锅，美味即将呈现。

步骤 3

享用吧～

菜谱创建时间：2018-08-22 15:24:19