樱桃肉吃起来怪......怪可爱的

作者： 小清食记

夏天没胃口，就该吃酸酸甜甜的肉！

用料

• 糖 适量
• 盐 适量
• 猪里脊肉 适量
• 淀粉 适量
• 番茄酱 适量
• 醋 适量
• 葱 适量

樱桃肉吃起来怪......怪可爱的的做法步骤

步骤 1

猪里脊肉切成小块，刀背拍松，放入碗中，加入料酒、盐，搅拌均匀，腌制5分钟

步骤 2

裹上淀粉，捏紧成球状

步骤 3

锅中放入食用油，油温达到160度，将裹上淀粉的肉球放入油锅中，炸至变色，捞出，放凉，备用

步骤 4

肉球放凉后再次倒入油锅中复炸，炸至金黄，捞出

步骤 5

热锅热油，放入番茄酱，撒入糖、盐、醋，煮至黏稠，倒入肉球，均匀裹上酱汁 出锅，成盘，撒葱花，酸酸甜甜的殷桃肉就完成啦！

菜谱创建时间：2018-08-22 10:33:56